Indonesisch buffet bestellen?
Met hoogwaardige kennis van de Indonesische keuken bereiden wij een zeer uitgebreid Indonesisch buffet voor je. Het buffet bestaat uit een gevarieerde rijsttafel met diverse gerechten van kip, rundvlees, vis, eieren en groenten. Voor ieders wat wils! Van zoet-zuur, milde tot pikante authentieke Indonesische lekkers. Naast de belangrijkste ingrediënten voor de Indonesische keuken: ‘trassi en laos’, gebruiken we de sereh( citroengras), jahé( gember), kunir( geelwortel), daon djeroek purut( citroenblaadjes), de rode en groene lomboks en natuurlijk santen (kokos).
Inhoud Indonesisch buffet (29,00 p.p.)
- Gado Gadosalade met satésaus
- Indonesische Sambal Oelek
- Daging Smoor van rundvlees
- Daging Rendang – rundvlees in kokossaus
- Sambal Goreng boontjes
- Sayur Lodeh – groenten in kokos
- Ayam Smoor (kip in ketjap)
- Saté Ayam (kipsaté)
- Gekookte eieren in een pittige rode saus
- Nasi goreng Indisch
- Bami goreng Indisch
- Atjar Tjampoer – groenten in zuur
- Loempia Kecil
- Spekkoek
- Seroendeng
- Kentang kering – gebakken minifrietjes
- Borrel kroepoek
Je kunt tot 2 dagen voor levering het definitieve aantal personen kosteloos wijzigen.
Dit buffet bevat de volgende allergenen:
Recente reacties